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La cebolla, carne y gaseosas disparan la inflación en Bolivia

La cebolla, carne y gaseosas disparan la inflación en Bolivia

09 de Junio de 2025 01:32 pm

Bolivia registró en mayo una inflación mensual del 3,65%, la más alta en lo que va del año, con una variación acumulada del 9,81%, según el último informe del Instituto Nacional de Estadística (INE). El alza fue impulsada principalmente por el aumento de precios en alimentos esenciales y productos de consumo diario.

De acuerdo con el informe oficial, el producto que más presión ejerció sobre el índice fue la cebolla, que tuvo un aumento del 23,79%, con una incidencia directa de 0,16 puntos porcentuales (p.p.) sobre el IPC. Le siguieron la carne de pollo (+9,14%, incidencia de 0,24 p.p.) y la carne de res sin hueso (+5,44%, 0,27 p.p.), que se consolidaron como los alimentos más inflacionarios del mes.

También destacaron por su impacto las bebidas gaseosas, con un alza del 4,68% e incidencia de 0,10 p.p., así como los almuerzos en restaurantes (+1,61%, 0,09 p.p.), lo que evidencia un aumento en el costo de vida incluso fuera del hogar.

Por otro lado, algunos productos agrícolas mostraron descensos de precio, aunque su efecto fue limitado. El tomate bajó un 23,38%, con una incidencia negativa de -0,21 p.p., mientras que frutas como la mandarina, la papaya y la naranja también registraron caídas, pero con menor incidencia.

En cuanto al comportamiento regional, las ciudades con mayor inflación mensual fueron Cobija (4,44%), Potosí (4,15%) y la Región Metropolitana de Cochabamba (4,05%). La Conurbación de La Paz reportó un 3,93% y Santa Cruz un 3,47%, mostrando que el alza de precios fue generalizada a nivel nacional.

El incremento se dio en un contexto marcado por la escasez de combustibles, que ha afectado la logística y encarecido el transporte de productos, así como por dificultades en el abastecimiento de alimentos e insumos básicos, según diversos sectores productivos.

Con la inflación acumulada acercándose peligrosamente al 10% en apenas cinco meses, analistas económicos advierten que el país podría cerrar el primer semestre con cifras preocupantes, presionando aún más el poder adquisitivo de los hogares bolivianos.

09 de Junio de 2025 01:32 pm


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