El Gobierno y representantes del sector cárnico sostendrán una nueva reunión la próxima semana con el objetivo de evaluar los resultados de las acciones aplicadas desde mayo y coordinar nuevas estrategias para reducir el precio de la carne en el mercado interno. Así lo confirmó el viceministro de Comercio y Logística Interna, Luis Miguel Murillo, quien destacó los primeros efectos positivos de las medidas.

Murillo indicó que ya se evidencian señales de estabilización, con una disminución de hasta Bs 10 en el precio de la carne de res y precios del pollo por debajo de los Bs 18 en mercados de La Paz y El Alto. Las autoridades proyectan que el kilo gancho de carne de res, actualmente en Bs 38, podría bajar aún más con la continuidad del trabajo conjunto.

El descenso en los precios está vinculado con la normalización del abastecimiento tras los bloqueos que afectaron al país entre el 2 y 16 de junio, protagonizados por sectores afines a Evo Morales. Estas protestas interrumpieron las cadenas de distribución y generaron alzas de precios por especulación.

El ministro de Desarrollo Rural, Yamil Flores, afirmó que se observa una tendencia a la baja en los precios de productos esenciales de la canasta básica como verduras, carnes y productos agroindustriales. Añadió que estos resultados marcan un retorno paulatino a la normalidad económica para las familias bolivianas.

El Ejecutivo sostiene que, con la implementación de nuevas medidas, se podrá reforzar la seguridad alimentaria, estabilizar los precios y garantizar el acceso de la población a productos clave en su alimentación diaria.